Fischerviertel und Schiefes Haus: Rundgang an der Blau in Ulm
Das Fischerviertel gilt als eines der besterhaltenen Altstadtviertel der Stadt: enge Gassen, altes Fachwerk und die Blau, die mitten hindurchfließt. In einer Stunde schaffst du den Rundgang vom Schiefen Haus über die Fischergasse bis zum Metzgerturm. Alle Orte liegen dicht beieinander und sind zu Fuß erreichbar.
Auf einen Blick
- Das Schiefe Haus in der Schwörhausgasse 6 stammt von 1443 und ist heute ein Hotel.
- Der Metzgerturm neigt sich laut Tourismusportal aktuell um 2,05 Meter nach Westen.
- Das Gasthaus Zur Forelle in der Fischergasse 25 ist laut Tourismusportal seit 1626 ein Wirtshaus.
- Bis auf das Haus der Stadtgeschichte sind alle Stationen draußen zu sehen und kosten keinen Eintritt.
Gassen, Blau und schiefes Fachwerk
Im 19. Jahrhundert wohnten hier Schiffsleute, Gerber und Donaufischer, ihre Häuser waren zugleich Werkstatt. Laut Tourismusportal verfielen viele Gebäude, als die alten Handwerke verschwanden, und blieben gerade dadurch weitgehend original. Seit den 1970er Jahren wird das Viertel wiederbelebt: Ein Privatmann rettete die historische Lochmühle, viele folgten ihm. Eine Straßenadresse nennt die Quelle für die Lochmühle nicht, du findest sie beim Gang an der Blau entlang. Die Bewohner hießen früher „Räsen“.
1Fischergasse
- Adresse
- Fischergasse, 89073
- Anfahrt
- Straßenbahn Haltestelle Rathaus, dann zu Fuß
- Preis
- frei
In dieser Gasse stehen die eng aneinander gebauten Gerberhäuser. Du erkennst sie an den Balkon-Loggien, auf denen früher Häute getrocknet und bearbeitet wurden. Hier liegt auch das Gasthaus Zur Forelle.
Quelle: Tourismusportal der Stadt, Fischerviertel, Stand 13.11.2026
2Hotel Schiefes Haus
- Adresse
- Schwörhausgasse 6, 89073
- Anfahrt
- Straßenbahn Haltestelle Rathaus, dann zu Fuß
- Für wen
- Von außen für alle; Innenbesichtigung nur für Hotelgäste (keine Besuchszeiten genannt)
- Telefon
- 0731 96 79 30
Das Fachwerkhaus von 1443 neigt sich seit dem 17. Jahrhundert zur Blau hin: Der Untergrund am Fluss gab nach, und bei unsachgemäßen Umbauten wurden tragende Balken durchgesägt. Bei der Sanierung 1995 blieb die Schräge erhalten, die Möbel wurden angepasst. Das Hotel wurde im Juli 1995 eröffnet und steht seit 1996 unter Denkmalschutz. Im Guinness-Buch der Rekorde stand es 1997 als „schiefstes Hotel der Welt“.
Quelle: Hotel Schiefes Haus, Stand 13.11.2026
3Metzgerturm
- Adresse
- Unter der Metzig, 89073
- Anfahrt
- zu Fuß vom Fischerviertel zum Donauufer
- Preis
- von außen frei; Besteigung laut Quelle nicht genannt
Der Turm entstand um 1349 und ist 36,1 Meter hoch. Er neigt sich aktuell um 2,05 Meter nach Westen, und seit den Betonfundamenten von 1911 hat sich die Bewegung laut Tourismusportal stark verlangsamt. Er ist die wohl schiefste Sehenswürdigkeit am Rand des Viertels, direkt am Donauufer.
Quelle: Tourismusportal der Stadt, Metzgerturm, Stand 13.11.2026
Einkehr und Geschichte
4Gasthaus Zur Forelle
- Adresse
- Fischergasse 25, 89073
- Anfahrt
- Straßenbahn Haltestelle Rathaus, dann zu Fuß
- Öffnungszeiten
- Mo und Mi bis So mittags 12 bis 14 Uhr, abends 17 bis 22.30 Uhr, Dienstag Ruhetag (laut Tourismusportal, vor dem Besuch prüfen)
- Telefon
- 0731 400 761 05
Das Gebäude stammt aus dem 15. Jahrhundert und ist laut Tourismusportal seit 1626 ein Wirtshaus. Es hat drei miteinander verbundene Räume und eine große Weinauswahl, bei gutem Wetter gibt es einen Außenbereich. Plane im Winter eine Reservierung ein.
Quelle: Tourismusportal der Stadt, Zur Forelle, Stand 13.11.2026
5Haus der Stadtgeschichte im Schwörhaus
- Adresse
- Weinhof 12, 89073
- Anfahrt
- Straßenbahn Haltestelle Rathaus, dann zu Fuß
- Öffnungszeiten
- Di bis So 11 bis 17 Uhr (die Quelle nennt zusätzlich einzelne Termine aus 2025, deshalb vor dem Besuch prüfen)
- Preis
- mit der UlmCard frei; sonstige Preise in der Quelle nicht genannt
- Telefon
- 0731 161 4201
Im historischen Schwörhaus zeigt eine Ausstellung die Geschichte der Stadt von den Anfängen bis heute, mit Modellen und interaktiven Stationen. An der Westwand sind noch Buckelquader aus dem frühen 13. Jahrhundert zu sehen, die als Teil der Stadtmauer den Pfalzbezirk schützten.
Quelle: Tourismusportal der Stadt, Haus der Stadtgeschichte, Stand 13.11.2026
Tipps für den Rundgang
- Reihenfolge: Vom Münsterplatz zum Schwörhaus, dann zur Schwörhausgasse mit dem Schiefen Haus, weiter durch die Fischergasse und zum Metzgerturm am Donauufer.
- Schuhe: Trag feste Schuhe, im Herbst und Winter können Gassen nass oder glatt sein.
- Weiter: Vom Metzgerturm führt die Stadtmauer am Donauufer entlang, mehr dazu in unserem Beitrag zum Donauuferweg.
So wählen wir aus: Wir haben Orte genommen, die zu Fuß in einer Stunde zu schaffen sind und für die uns Name und Adresse aus dem Tourismusportal der Stadt oder von der Betreiberseite vorliegen. Alle Angaben haben wir am 13. November 2026 geprüft. Dieser Beitrag enthält keine bezahlten Platzierungen.
Häufige Fragen
Seit wann ist das Schiefe Haus schief?
Laut Tourismusportal neigt sich das Haus von 1443 seit dem 17. Jahrhundert zur Blau hin, weil der Untergrund nachgab und tragende Balken durchgesägt wurden.
Kann man das Schiefe Haus besichtigen?
Es ist ein Hotel. Von außen kannst du es jederzeit ansehen, Besuchszeiten für Nichtgäste nennt die Betreiberseite nicht.
Wie schief ist der Metzgerturm?
Laut Tourismusportal neigt er sich aktuell um 2,05 Meter nach Westen und ist 36,1 Meter hoch.